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清水里煮出来的美味营养面条  

2013-09-11 12:27:52|  分类: 美食佳肴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     今天的早餐很简单,就是清水里煮个面条,但是你别小看这个清水里煮出来的面条,它可是色香味俱全的一碗面条呢。记得小时候能够在早上吃上的美味,就是,在一个大碗里放入掰成大块的窝头(偶尔的也可能是个馒头),用筷子挖上一块猪油,倒上一点酱油,用开水一冲,哇!好香啊!如果再好一点呢,就是清水里煮上一碗面条,捞出来之后,倒上酱油和一两滴香油,撒点香菜末,啊!这个味道啊,让我至今难忘。做给儿子吃,儿子竟然也喜欢的很。当然现在的这一碗清水里煮出来的面条,内容比我小时候是大大的丰富了。看过了这一碗面条,如果你还在说早上没有时间做饭,做饭太麻烦,我可真的跟你急了哈!

开学季、早餐周之周三   清水里煮出来的美味营养面条 - 霞子 - 猪猪的乐园

准备:周末买的酱牛肉或者是自己家炖的酱牛肉。早上起床后,先坐上锅、烧上水;在烧水期间,洗蔬菜和苹果、切牛肉、准备碗,倒酱油、香油;然后水开下面条、鸡蛋、放牛肉、青菜;最后盛出来,OK啦!

原料:面条、熟的酱牛肉、青菜、鸡蛋

调料:香菜、味达美酱油、香油

奶类:酸奶

水果:苹果

制作方法:

1、把青菜和香菜摘洗干净后,酱牛肉切片、香菜切末备用。

开学季、早餐周之周三   清水里煮出来的美味营养面条 - 霞子 - 猪猪的乐园开学季、早餐周之周三   清水里煮出来的美味营养面条 - 霞子 - 猪猪的乐园

2、坐上锅,倒入足量的清水,开大火烧开后,放入面条,打上鸡蛋。

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3、再次水开后,放入几片酱好的熟牛肉。等面条煮到自己想要的软硬度时,放入菜心,略微一烫,关火。

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4、碗中倒入适量的味达美酱油、香油,把做好的面条、一股脑的倒入,撒上香菜末,拌匀即可。

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 经验提示:
1、鸡蛋可以和面条一起放入锅中煮,等面条差不多煮好的时候,鸡蛋也就熟了。
2、青菜要最后放,特别是像生菜这样的,开水一烫就好。
3、喜欢吃辣的可以放点红油辣椒进去,味道会更足,你也会吃的更多。

 

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